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José Maria da Fonseca -

Aguardente Velha Reserva 1964

„Brandy auf Portugiesisch“

Detaillierte Beschreibung

Das Weingut José Maria da Fonseca wurde 1834 von seinem Namensgeber gegründet und ist der älteste Produzent von Wein und Setubal Moscatel in Portugal mit Sitz auf der Halbinsel Setubal. Es wird heute von den Nachkommen der 6. Generation - den Brüdern Antonio und Domingos Soares Franco - geführt. Stetige Weiterbildung sowie Investitionen in Recherche und Produktion sind die Basis für den kontinuierlichen Erfolg des Unternehmens. Mit 650 Hektar Weinbergsbesitz und 34 weltweit vertriebenen Marken ist das Weingut eine feste Größe des portugiesischen Weinbaus und wichtiger Vertreter der zu Unrecht im Schatten anderer europäischer Länder stehenden portugiesischen Weine.

Vizepräsident und Chef-Kellermeister Domingos Soares Franco studierte als erster Portugiese an der renommierten University of Davis in Kalifornien und leitet heute ein ausgewähltes Önologen-Team, welches in einer hochmodernen Kellerei daran arbeitet, Weine auf höchstem Niveau zu vinifizieren.

Die Branntwein-Destillation in Portugal dient größtenteils der Herstellung von Portwein, jedoch hat sich die Vinho Verde Region in Nordportugal mit ihrem Aguardentes einen Namen aufbauen können. Das Weingut José Maria da Fonseca hat eine lange Tradition in der Brandy-Herstellung und gehört zu den Top-Produzenten.

Der Aguardente Velha Reserva 1964 ist ein Jahrgangs-Brandy aus dem Jahre 1964 und wurde aus Vinho Verde Weinen hergestellt, die sich auf Grund ihres niedrigen Alkohols generell sehr gut zur Destillation eignen. Er reifte 34 Jahre in alten Eichenfässern und ist somit eine absolute Rarität!

Der goldbraune Aguardente verströmt Aromen von Haselnuss, Walnuss und Mandelschalen sowie zarten floralen Noten und Anklängen an Aprikosen. Am Gaumen ist er unglaublich weich, der Alkohol ist durch die lange Reife perfekt integriert und es folgt ein langer, würzig-nussiger Abgang mit viel Eleganz.

Ein wunderschöner und exklusiver Brandy für Genießer!

 
Steckbrief
Weinsorte:
Spirituosen
Weingut:
José Maria da Fonseca
Herstelleradresse:
QUINTA DA BASSAQUEIRA - ESTRADA NACIONAL 10, 2925-542 VILA NOGUEIRA DE AZEITÃO, SETUBAL, PORTUGAL
Anbaugebiet:
Portugal
Rebsorte:
-
Stil:
trocken
Jahrgang:
1964
Anbauregion:
Regiao Vinhos Verdes
Reifung:
34 Jahre im Eichenfass
Alkoholgehalt:
37 %
Lagerfähigkeit:
-
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite
Flaschengröße:
0,7 Liter
Lieferzeit:
3-5 Tage*

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